Agar - Agar prášek 10g, Natural Jihlava
Kód: A0340018Detailní popis produktu
Agar je přírodní "želatina", která se vyrábí z osmi druhů červených mořských řas. Je známá také pod názvem japonská želatina, kanten nebo E406. Agar je součástí cukrárenských želé. Umožňuje vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, které při krájení dobře drží tvar. Výrobky obsahující agar jsou vhodné pro domácí přípravu extra vysoké vrstvy želé na dorty a zákusky. Je vhodná také pro jedince trpící nadváhou, neboť má nulovou energetickou hodnotuSložení: přírodní řasa Použití:1. Náhrada za klasickou želatinu: k přípravě marmelád, ovocných past, zmrzlinových pohárů, zavařenin nebo falešné paštiky. Množství 10g vsypat do 1 litru pitné vody, kterou dle potřeby ochutit. Poté dát vařit a po dosažení bodu varu odstavit a nalít do připravené formy např. s ovocem. Poté nechte zatuhnout.2. K regeneraci zažívání - 1 lžíce agaru do sklenice s vodou. Vypít před jídlem. Hmotnost: 10g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pečení a přísady na vaření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.01 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář