Bio meruňky nesířené 150g, Bionebio

Meruňky původně pocházejí z Orientu. Meruňky Bionebio byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody.

Tyto meruňky jsou pěstovány dle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další 3-4 dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany.

Použití: V sáčku jsou baleny velké meruňky, které nejlépe poslouží jako zdravá svačina a do stolních směsí sušeného ovoce a ořechů. Můžeme je použít i nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru.