Bio olej na smažení 1L, Bionebio
Kód: A0200013Detailní popis produktu
Tento olej je lisovaný za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu můžeme na oleji smažit, fritovat i péci (na rozdíl od většiny bio olejů lisovaných za studena). Olej je šetrně dezodorizovaný (zbavený vůně) pomocí vodní páry. Má proto neutrální chuť a vůni a neovlivňuje konečnou chuť pokrmu. Hodí se i do majonéz, zálivek, tradičních buchet a koláčů, k omaštění pokrmů a podobně.
Slunečnicové semínko, použité pro vylisování tohoto oleje, bylo vypěstováno na Slovensku podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství. Po sklizni byla semínka vylisována bez použití tepla (tj. za studena). Olej byl poté přefiltrován a dezodorizován vodní parou. Toto je hlavní rozdíl mezi tímto olejem a naším slunečnicovým olejem lisovaným za studena.
Složení: Slunečnicový olej s přirozeně vyšším obsahem kyseliny olejové z kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 3700 kJ/900 kcal |
|---|---|
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Země původu: Slovensko
Skladování: Skladujte na chladném a tmavém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trvanlivé potraviny |
|---|---|
| Vlastnosti: | bez dochucovadel, bez umělých barviv, bez konzervantů |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.