Bio špaldová mouka celozrnná (hrubě mletá) 1Kg, Probio

Detailní popis produktu

Bio celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Špalda je druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

Složení:

Mouka z PŠENICE ŠPALDY celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g: 

Energetická hodnota 1 457 kJ / 344 kcal
Tuky:	1,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny:	0,2 g
Sacharidy:	65,0 g
z toho cukry:	1,3 g
Vláknina:	8,2 g
Bílkoviny:	13,0 g
Sůl:	0,0 g