Blog, Strana 6

Lepek je přírodní bílkovina, která se vyskytuje v pšenici a příbuzných obilovinách. To znamená, že je obsažena také ve všech potravinách vyrobených z obilovin obsahujících lepek. Typy obilovin obsahujících lepek  Pšenice Žito Špalda Ječmen Zelená špalda Ov...

Zelený čaj matcha je pokládán za mnohem lepší variantu než běžný zelený čaj; když pijete matcha, požíváte celé lístky, a ne jen uvařenou vodu. Matcha má svůj původ v japonské kultuře a je považován za nejkvalitnější práškový zelený čaj. Lístky se sbírají z vršků zastíně...

Dnes jsme si pro Vás připravili 2 recepty na jednoduchá pesta – bazalkové a špenátové. Bazalkové pesto Budete potřebovat: 50g listů bazalky 1 větší stroužek česneku 25g sýr (může být i alternativa sýra) 1 lžíci piniových ořechů 6 lžic olivového oleje (nejlepé l...

Vajíčka patří mezi běžné potraviny v naší kuchyni. A za každým z nich stojí (nebo spíš sedí) jedna slepice. Jenže na první pohled mezi nimi není žádný rozdíl. Proč jsou tedy BIO vejce stále populárnější? Čím se od těch klasických liší?  Žádné chemické látky ...

Uklízení je otrava. Ale pokud generálku bytu provedete systematicky, nemusí tolik bolet. Při větším úklidu je nejdůležitější zvolit si systém a vše potřebné si připravit předem. Pak se během práce nebudete zdržovat maličkostmi, hledáním úklidových prostředků nebo krabi...

„Speciality Coffee“, v překladu výběrová káva, je vyráběna pouze z kávových zrn té nejvyšší kvality, rostoucí v ideálních klimatických a geografických podmínkách. Jejich jedinečné vlastnosti a chuť v sobě zpravidla odráží kvality a charakter půdy, ve které byla pěstován...

Mořské řasy jsou často označovány jako mořská zelenina. Obsah minerálních látek v nich obsažených je vysoký, bohaté jsou především na vápník, železo nebo jód a vitaminy A, B, D, E či K. Navíc jsou živiny z nich lidským organismem dobře vstřebatelné. Ač se při úpravách v...

To, že jsou vitamíny a minerály pro správné fungování organismu nezbytné, je všeobecné známé. Již méně se ví, že organismus si většinu vitamínů a minerálů, nedokáže sám vyrobit. Proto je důležité organismus jimi v dostatečné míře zásobovat. V zimních měsících je vhodné ...

V dnešním receptu využijeme lavaš jako wrap. Wrap je zábavný, můžete do něj schovat leccos. My jsme pro vás připravili veganskou náplň s dozlatova osmaženým tofu, zelným salátem a tahini omáčkou. Z množství, které uvádíme v receptu, připravíte čtyři kusy. Je pak na vás,...

V dnešní poněkud uspěchané době plné zvonících telefonů, schůzek, práce, e-mailů, televize, aut a dopravních zácp patří stres k našemu každodennímu životu. Jenže mnohdy bohužel přerostl do neúnosných hranic a způsobuje nám vyčerpání a nemoci. Stres totiž ovlivňuje snad ...