Máme pro Vás připravený jednoduchý recept na veganské „raffaello“ kuličky.
Budete potřebovat:
- 320g kondenzovaného kokosového mléka
- 120-130g strouhaného kokosu
- 40-50g strouhaného kokosu na obalování
- 1 polévkovou lžíci kokosového oleje (aby se hmota nelepila na ruce)
- loupané mandle
Postup:
- Kondenzované mléko, strouhaný kokos a kokosový olej smícháme dohramady, aby se nám vytvořila hmota.
- Hmotu dáme na hodinu chladnout do lednice, pokud spěcháte, tak na 15 minut do mrazáku.
- Poté co vyndáme chladnou hmotu už jen tvarujeme kuličky a do každé vložíme mandli. Vytvarovanou kuličku nakonec obalíme v kokosu.
- Kuličky poté vrátíme do lednice na další hodinu, aby krásně ztuhly.
Přejeme sladké mlsání!